Her kan du kjøpe massevis av deilige lokale grønnsaker, epler, smake på vilt gode grønnsaker fra grillen, kjøpe deg lunsj og ta en svele til dessert. Kaffe kan du kjøpe av våre fine frivillige i Baristaklubben!
🥬 Smake & luktekurs for barn (gratis, se eget arr for påmelding)
🍎 Eplegrilling rundt bålet (gratis)
🍏 Eplepresse (ta med epler du har for å presse din egen most)
🧑🏽🌾 Råd & trøst fra Bybonden for din egen dyrking
🎼 Lystgården vokal synger
🥬🧄🥔 Salg av lokale grønnsaker og frukt 🍎
Høstmarkedet markerer også FNs dag for bærekraftig gastronomi for å nå FNs bærekraftsmål:
🚜 Utvikling i jordbrukssektoren
🫛 Matsikkerhet
🥦 Ernæring
🪲 Bærekraftig matproduksjon
🪱 Bevaring av biologisk mangfold
Høstmarkedet er gratis og for alle takket være god støtte fra Bergen kommune – UNESCO Creative City of Gastronomy Bergen.
Den internasjonale datoen er er 18.juni. Men vi markerer den nå i høst for å tilpasse oss produsentene, sesongene og plassen vi bor. I år ble juni er for tidlig for salg av grønnsaker fra Vestlandet og mange bønder Bærekraftig gastronomi er viktig hele året 🧑🏽🌾. Idag understreker vi viktigheten av bærekraftig gastronomi.
Har du lyst tl å være med å selge produkter på Høstmarkedet?
Meld deg på i skjemaet nedenfor.
Økoveka er ei landsdekkjande feiring av økologisk mat og landbruk, og viser me fram mangfaldet av økologisk produksjon i Noreg. Me gir deg råvarer, kunnskap, inspirasjon og knyter det til kvardagen din – denne veka kan du både læra, smaka og praktisera økologi!
Sjå heile programmet og les meir på www.okouka.no og https://www.facebook.com/okoukanorge
https://www.facebook.com/okovekabergen